La jacinthe

par Janou Coupez

Ecoute le chant de l’oiseau,
c’est la joie de l’instant.

Entends l’eau couler, limpide, cristalline,
c’est source de vie vivifiante.

Respire le parfum de la jacinthe,
elle purifiera ton âme.

Janou

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La jacinthe, appelée en latin hyacinthus orientalis, est une plante vivace bulbeuse très populaire.
Elle est originaire d’Orient et de culture sans problème ; elle appartient à la famille des liliacées.
La feuille est longue et linéaire. La hampe, lisse, est terminée par un joli panache de fleurs simples ou doubles qui ressemblent à un petit lys.

La multiplication des jacinthes se fait  par division des nouveaux bulbes.
Il existe de très nombreuses variétés de jacinthe :
-    jacinthes romaines (j.albulus) à plusieurs fleurs blanches par bulbe
-    jacinthes parisiennes (j-provincialis) à plusieurs fleurs blanches, bleues ou roses, parfois doubles par bulbe.
-    jacinthes des jardins ou de Hollande résultat de plusieurs siècles de culture.
Elles ont des fleurs plus grandes avec des coloris plus brillants.  On compte une cinquantaine de variétés.

Symboles et langage :
La jacinthe évoque avant tout l’insouciance ; elle est aussi symbole de la simplicité.